mancare echilibrata – [izo food – ghidul meu de echilibru si sanatate] Pagina ar fi putut sa aiba orice nume, sau ar fi putut chiar sa nu existe. Dar iata ca a aparut. A aparut dintr-o dorinta, dintr-o nevoie, dintr-o pasiune. Dorinta, nevoia, pasiunea pentru echilibru. Dorinta de a impartasi altora din experienta mea. Nevoia mea si a altora de a intelege mecanismele care stau la baza hranirii organismului, mecanismele metabolismului. Pasiunea mea pentru citit, pentru scris si pentru cercetare stiintifica. Este o pagina in care voi scrie liber, dar voi scrie folosind metode stiintifice, argumentat intotdeauna. Daca voi emite idei, pareri, opinii proprii, le voi marca ca atare si in timp le voi confirma prin studii si cercetari proprii sau facute de altii, sau le voi infirma si le voi declara drum inchis din punct de vedere al ideii de echilibru (izo food). Ca sa inchei partea de introducere, mentionez ca eu am trecut prin dezechilibre si am inteles sa ma echilibrez. Si a durat. Este un proverb roman care spune ca obiceiul este a doua natura. Pentru ca sa ajungi de la obiceiuri proaste la obiceiuri bune este nevoie de timp. Si mie mi-a luat 9 ani sa scad de 106 kg la 76 kg (am 176 cm inaltime). Obiceiuri alimentare, obiceiuri legate de activitatea (sau non activitatea) fizica au fost modificate cu altele ce m-au adus azi la un echilibru. Iti urez sa ai suficiente motive pentru a te inarma cu suficienta rabdare in parcurgerea drumului tau spre atingerea echilibrului tau. by #virgilprofeanu