Chiftelute din dovlecel si branza telemea. Sunt perfect echilibrate, au componenta calorica 50% lipide, 32% carbohidrati si 17% proteina. Se pot manca oricand, simple, cu smantana sau iaurt grecesc (eu prefer smantana 35% grasime). Nu e nevoie sa le prajesti in baie de ulei. Daca folosesti o tigaie de teflon, pui ulei pe fundul tigai, dai puterea focului la mediu si asezi chiftelutele pe tigaie asa cum prepari un burger. Daca numeri caloriile cand mananci, sa stii ca au 150 calorii /100 grame. Din cantitatile de mai jos iti ies cca 20 chiftelute. Pofta buna by virgil profeanu PS. Reteta este testata. Sunt foarte bune 🙂 Dovlecel ras 500 grame Branza telemea de vaca 100 grame Trei oua (180 grame) Un catel usturoi linguri ulei struguri 40 ml (pentru prajit) Faina alba (recomand neagra) 90 grame Pesmet (recomand tarate de ovaz macinate) 26 grame (3 linguri)