Care este cea mai buna dieta? EVITA EXTREMELE!!! – [izo food – ghidul meu de echilibru si sanatate] Care sunt nevoile mele reale? Si cum le masor? De ce ar trebui sa tin o dieta? Dietele slabesc organismul? O mie de intrebari si zece mii de posibile raspunsuri. Si toate aceste intrebari le pun zilnic milioane de oameni. Si atunci ce e de facut? Si daca mi-am raspuns la intrebari cat de simplu este apoi sa aplic? Raspunsurile complete pot veni doar in urma unor analize medicale complete, in urma monitorizarii principalilor indicatori corporali si in urma unei atente monitorizari a ceea ce mananci zilnic. La ce ajuta analizele? Sa iti intelegi starea de sanatate. Daca ai dereglari metabolice trebuie implementate masuri speciale de medicul curent, de medicul specialist si de un specialist in nutritie. Ai glicemia peste 120 dimineata? E un semnal ca trebuie sa reduci zaharul. Daca hemoglobina glicozilata este mare in mod clar trebuie luate masuri active pe zona eliminarii riscului de diabet. Ai acidul uric mare? Fie mananci prea multa carne, fie consumi prea mult alcool, fie consumi prea multe fructe, fie toate la un loc. Ce ai de facut? Uneori e nevoie de tratament. Ai trigliceridele foarte mari si lipidele marite? O sa ti se spuna sa renunti la grasimi. (Desi ultimele studii arata ca nu exista o legatura directa intre comsumul de lipide si dezechilibrul lipidic) Toate aceste probleme de mai sus pot fi insa evitate daca ai o viata echilibrata si daca mananci echilibrat. Dar ce inseamna viata echilibrat? Ce inseamna sa mananci echilibrat? In mod cert fiecare are echilibrul lui, dar poti alege in general sa eviti extremele. Si invitatia mea este de fapt la a intelege conceptul de mancare izo si de viata izo. EVITA EXTREMELE!!! Este extrem sa mananci doar carne, desi unii vor zice ca este sanatos. Este extrem sa mananci doar vegetale, desi vegetalele au o mie de plusuri. Este extrem sa nu mananci deloc dulce si sa iti inchipui ca o lingura de zahar pe zi o sa fie fatala, dar este extrem si sa mananci 20 de linguri de zahar pe zi. Este extrem sa mananci numai mancare uscata, dar este extrem sa mananci doar ciorba. Este extrem sa mananci doar produse lactate si este extrem sa elimini complet produsele lactate. Este extrem sa bei zilnic 1 litru de vin, dar este extrem sa iti inchipui ca 200 ml de vin pe saptamana iti va fi fatal. Este extrem sa mananci 5.000 de calorii pe zi, dar nu este extrem ca intr-o zi pe saptamana sa mananci 250 de calorii (vezi fasting metoda amplius buchinger) Cauta echilibrul si apoi cu pasi mici implementeaza schimbari. Daca inveti sa fii constant si sa mananci divers fara sa fii extrem, esti deja pe drumul cel bun. Noteaza ce mananci zilnic dpdv cantitativ. Daca cumulezi aceste informatii cu graficul de greutate masurata zilnic, o sa intelegi peste o luna ce ai de facut sa nu mai iei in greutate, sau sa nu mai scazi in greutate. Mananca ce iti place, dar nu in cantitatea maximala. Diversifica. Mananca cat mai multe ingrediente. Dar nu amesteca la o masa 7 tipuri de carne ca nu o sa poti sa le digeri. Invata cine esti tu, ce iti place, cum se comporta organismul tau la ce ii dai zilnic si invata sa faci schimbari. Dieta ta sa fie un mod de viata. Iar viata ta sa fie echilibrata. Si atunci tot ce mananci va fi in concordanta cu nevoile pe care le-ai inteles. Echilibru placut…