Statistica – izo (echilibrul) calea spre o viata sanatoasa!!! – [izo food – ghidul meu de echilibru si sanatate] Vreau sa imi traiesc viata stiind ce o sa mi se intample. Cum inca nu s-a dovedit ca cineva imi poate ghici prin metode non stiintifice cum va decurge viata mea din punct de vedere al sanatatii, ne indreptam atentia spre matematica, spre statistica, spre predictie. Cu totii apelam la internet sa aflam cum va fi vremea maine sau peste cateva zile, ca sa stim cum sa ne imbracam sau sa ne planificam o deplasare. Desi vremea este probabila, statistica joaca un rol esential in interpretarea modelelor matematice oferite de algoritmii ce simuleaza vremea. Cum am putea sa aplicam asta pe sanatatea proprie? Din pacate (inca) nu s-au dezvoltat aplicatiile in care sa introduc datele despre mine si sa imi spuna cum si cat de sanatos voi fi. Dar totusi statistica isi spune cuvantul cand este vorba de numere mari, despre categorii de populatie si despre obiceiuri. DIABET. Majoritatea persoanelor bolnave de diabet au exagerat cu consumul zaharului si al carbohidratilor. Iar astea sunt date statistice. Viceversa nu este valabila, nu toate persoanele care consuma exagerat carbohidrati si zahar fac diabet, dar procentul este destul de mare. Ce aleg? Eu am ales sa reduc carbohidratii si zaharul. Pe ce model merg? Tot statistica imi spune ca bebelusii pana in 6 luni hraniti echilibrat (cu lapte matern avand o formula calorica cca 10% proteina, 40% carbohidrati si 50% lipide) nu sunt bolnavi de diabet. Eu am ales o fomula calorica foarte apropiata de cea a laptelui: 15% proteina, 25% carbohidrati, 60% lipide. STEATOZA hepatica. Statistica imi spune ca majoritatea celor cu steatoza fie sunt bolnavi de hepatita cronica, fie consuma exagerat alcool, fie sunt supra ponderali, fie consuma foarte multa fructoza, fie oricare din cele de mai sus combinate. Viceversa nu este valabila, adica exista persone care trec pe rosu la mai multe din semafoarele de mai sus (consuma alcool peste masura, sunt supraponderale, consuma exagerat fructe) si nu au steatoza. Dar procentual riscul este foarte crescut. Ce am ales eu? Consum foarte rar si in cantitati moderate bere sau vin, deloc tarii, consum moderat fructe (maxim 200 calorii pe zi provenite din fructe), mi-am dus greutatea intr-o zona de confort (la 175 cm inaltime am 75 kg). HIPERTENSIUNE. Statistica imi spune ca majoritatea celor care au hipertensiune neglijeaza nivelul colesterolului, al trigliceridelor, al grasimilor din sange, nu au o respiratie buna si nu fac suficienta miscare. Eu aleg sa imi tin indicatorii de mai sus sub control, sa imi fac exercitiile de respiratie zilnic si sa fac minim 6 ore de miscare moderata pe saptamana. GUTA (hiper uremia). Majoritatea celor care au acidul uric ridicat consuma exagerat proteina (in special animala), sau consuma exagerat alcool sau consuma exagerat fructoza. Eu am avut hiper uremie dar am ales sa controlez consumul celor 3 alimente de mai sus, si astazi sunt in echilibru. Statistica foloseste date. Noi apoi ne folosim de statistica. Dar daca vreau sa stiu mai multe despre viitorul meu, incep sa ma echilibrez si sa notez. Imi notez greutatea zilnic, daca sunt hiper tensiv imi notez tensiunea de 2 ori pe zi, daca sunt supraponderal si am inceput un program de slabire imi calculez caloriile consumate zilnic si le notez. De ce? Ca sa pot intelege in ce directie ma indrept. Matematica ne poate da predictibilitate, dar in matematica folosim numere si disciplina. Si indiferent cat de sanatos sunt, imi fac analizele medicale cel putin o data pe an, imi fac un screening general o data la 3 ani daca am intre 20 – 40 ani, o data la 2 ani daca am intre 40 – 50 ani, o data pe an de la 50 la 60 ani si de doua ori pe an peste 60 de ani. Sunt bucuros ca locuiescintr-un stat civilizat unde mare parte din analize si investigatii sunt suportate de casa de sanatate. Pastrez datele in biblioraft si duc tot dosarul la medicul generalist sau specialist de fiecare data cand am programare. Ei sunt matematicienii datelor medicale, ei fac predictii despre sanatatea mea pe baza datelor furnizate de mine, a istoricului meu medical. Ei aleg corectii (medicamente sau regim) adecvate starii mele si ma conduc spre o stare mai buna. Sper ca v-am pus pe ganduri, si daca da va urez sa aveti energia necesara utilizarii statisticii in favoarea voastra, spre atingerea unui nivel de stabilitate, a unei sanatati bune, a obtinerii unor performante notabile in tinerete si maturitate si a unei functionari acceptabile a organismului la varste cat mai inaintate. by virgil profeanu